Magazine
n°265 -
décembre 2011

BAR DE NUIT
...Nouveautés, Infos, Culture ...
CALENDRIER DES SALONS ET ÉVÉNEMENTS 2011




INEDIT : LE MARC DE BOURGOGNE EN COCKTAIL

«Apprécié comme digestif, le Marc de Bourgogne, AOC depuis Mars 2011, révèle en cocktail des alliances subtiles aux notes pures, tout simplement uniques et sublimes.» explique Judith Cartron.

Marc Julep
50ml Marc de Bourgogne Hors d'Age A.O.C.
"10 ans d'âge" Joseph Cartron 45%,
10 ml Cacao Blanc Joseph Cartron 24%
10/12 feuilles de menthe
2 cuillères à café de sucre blanc
Glace pilée

NOUVELLE BOUTEILLE RICARD
Ricard a habillé sa nouvelle bouteille d’un étui moderne et élégant.
Conçu pour épouser délicatement la silhouette anguleuse et contemporaine de la bouteille, il sublime par un effet de transparence son design unique. Arborant le cartouche gravé Ricard tout en jouant sur le jaune emblématique caractéristique de la marque, il rappelle subtilement que Ricard est né sous le soleil de Marseille en 1932.
VERNISSAGE DE L’EXPOSITION L’ART D’ENTREPRENDRE
C'est cet été que s'est tenu au Palais de la Bourse à Marseille le vernissage qui inaugurait l'exposition «l'art d'entreprendre» consacrée à Jean-Claude Beton, fondateur d'Orangina et de la petite bouteille que l'on secoue depuis 75 ans.... Organisée par la Chambre d'Industrie et de Commerce de Marseille Provence, cette exposition saluait tout particulièrement le parcours d'un homme exceptionnel et de sa fameuse boisson.
L'exposition retrace ainsi toute la communication publicitaire d'Orangina : des célèbres affiches signées de l'illustre Villemot, aux spots publicitaires, agités et décales de Jean-Jacques Annaud, de Jean-Paul Goude et d'Alain Chabat. Une communication secouée qui a marqué plusieurs générations et a fait de la petite bouteille un grand soft drink, apprécié par tous.
Étaient présents à ce vernissage Jean-Claude Beton accompagné de sa femme Madeleine Beton et de ses enfants, Françoise et Éric Beton, Jean-Claude Gaudin, Maire de Marseille, Jacques Pfister, Président de la CCI Marseille Provence, Franck Recoing, Vice-Président de la CCI Marseille Provence, Patrick Boulanger, chargé de recherches à la CCI Marseille Provence, Raymond Di Giovanni, ancien directeur des relations extérieures d'Orangina.
GRANT’S PRÉSENTE UN ÉTUI INÉDIT POUR LES FÊTES
Parce que Noël est un moment propice à la dégustation et aux rituels sublimés, Grant’s a conçu pour tous les amateurs de Blended scotch whisky un objet élégant et raffiné. Cette innovation Grant’s permet de lier l’utile à l’agréable grâce à un étui 2 en 1. D’un côté, le haut de l’étui revisite le concept du conservateur à glaçons avec modernité. L’autre partie accueille avec élégance le célèbre Family reserve. Disponible en GMS depuis octobre 2011 au prix indicatif de 10,95€.
PERRIER, NOUVELLE ÉDITION LIMITÉE 2011 PAR DITA VON TEESE
Chix, sensuelle et espiègle, Perrier invite la mythique reine de l’effeuillage Dita Von Teese à se produire à ses côtés pour des fêtes pétillantes. La pin-up Perrier insuffle un air rétro sur son passage.
Elle s’affiche sensuelle sur la talentueuse canette et la mythique petite bouteille verte. À partir de novembre en GMS et CHR.
CHAMPAGNE HENRI ABELÉ, LE SOURIRE DE REIMS ROSÉ
Cette cuvée d’exception est riche et complexe, révélant des notes de fruits rouges complétées d’arômes plus épicés et de pierre à fusil.
Pour le Sourire rosé, la Maison Abelé a pris le parti de l’exclusivité et de l’audace, en travaillant à partir d’un seul cépage et d’un seul terroir avec une vinification très pointue. Ce champagne de dégustation saura ravir les amateurs de vins complexes.
DES SINGLE MALTS D'EXCEPTION : THE SINGLETON - CARDHU - KNOCKANDO
Cet hiver, trois références haut de gamme viennent ponctuer les fêtes de fin d'année : The Singleton 18 ans, Cardhu 18 ans, Knockando 25 ans. Tous trois issus des distilleries les plus réputées du Speyside, berceau du whisky écossais, ils reflètent sa diversité et dévoilent leurs arômes complexes et élégants, aux saveurs rondes et fruitées.
Subtile alliance de douceur et d'arômes délicatement fruités, The Singleton of Dufftown 18 Ans d'âge réussit le double pari de convaincre ceux qui souhaitent se familiariser avec l'univers fascinant des single malts et d'interpeller également les connaisseurs en quête de découvertes.
Nouvel arrivant dans la famille Cardhu, Cardhu 18 Ans d'âge explose de maturité et de finesse. Cet authentique single malt du Speyside se caractérise par un bouquet complexe de notes fruitées et une finale riche en arômes de cacao. Il offre un équilibre parfait entre le sec et le suave tout en restant doux et enveloppant.
Grand classique du Speyside, Knockando se caractérise par un fruité et une subtilité unique. La toute première édition de cette référence rare 25 ans d'âge en est le reflet. Il s'agit d'une expression originale, riche en saveurs nouvelles complexes et inédites.
Knockando 25 ans d'âge n'a pu être produit qu'à 4500 exemplaires tous numérotés et diffusés à travers le monde.
En vente chez les meilleurs cavistes.
LES COFFRETS XMAS 2011 DU WHISKEY LÉGENDAIRE JACK DANIEL’S

JACK DANIEL'S SINGLE BARREL
Pour la première fois, le must de Jack Daniel’s, Single Barrel, se dote d’un présentoir en métal, noir et or. Chaque bouteille de Single Barrel, issue d’un seul et même fût, est étiquetée à la main et marquée du numéro de fût d’origine ainsi que la date d’embouteillage.
Bouteille 70 cl et son coffret au prix de vente observé de 31 €.

JACK DANIEL'S OLD N°7
La version mythique de Jack Daniel’s s’habille d’un coffret brut mêlant métal argent et noir. Il conserve ce goût unique et inimitable grâce à la filtration sur charbon de bois d’érable. Bouteille 70 cl et son coffret au prix de vente observé de 19 €.

CHAMBORD PRÉSENTE SON CUPCAKE ÉPHÉMÈRE CHEZ SYNIE’S CUPCAKES
Chambord et la créatrice de cupcakes Synie ont signé une série limitée de cupcakes, aussi belle que savoureuse, à offrir ou se faire offrir. Une collection éphémère à découvrir en exclusivité du 18 novembre au 15 janvier, autant avec les yeux qu’avec les papilles, chez Synie’s Cupcakes au coeur de Saint-Germain-des-Prés.
Chambord, base de cocktails raffinée et unique, où la framboise magnifiée s’allie à des arômes naturels de miel et d’épices, est la marque par excellence des modern ladies gourmandes et esthètes.
L’alliance avec le plus féminin des gâteaux est devenue une évidence.
COFFRET CHAMPAGNE ESTERLIN
Le Champagne Esterlin célèbre les fêtes avec un ravissant coffret
vert tendre et nacré. Soulevez le couvercle, vous y découvrirez
trois demi-bouteilles à l’habillage élégant et plein de fraîcheur.
Ces «petites» bouteilles ludiques et pétillantes se dégustent à merveille en tête à tête, en famille ou entre amis. Pour toutes les envies, ce coffret est une «bulle» de bonheur pour des instants de convivialité, de partage, les petites comme les grandes occasions.
Cet élégant coffret aux lignes épurées et contemporaines vous transporteront dans un univers magique : une fois les trois flacons dégustés, il est si joli et raffiné qu’on le transforme aussitôt en «malle au trésor» pour y glisser au gré des envies. Enfin un cadeau irrésistible qui plaira à tous ! Prix de vente indicatif : 42€. En édition limitée de 6000 exemplaires en vente chez les meilleurs cavistes.
FREIXENET PRÉSENTE SON ÉDITION LIMITÉE “ARTY”
La bulle barcelonaise Freixenet Cordon Negro, propose une série limitée inédite de 3 bouteilles. Imaginées par le collectif de graffeurs Déco’Spray, elles apporteront une touche glamour, colorée et artistique aux tables de fin d’année. Rose flashy, vert anis, orange acidulé... La bouteille noire Cordon Negro de Freixenet joue la carte de l’originalité pour son édition limitée de fin d’année.
“HISTOIRE DE FINESSE” PAR GREY GOOSE : QUAND L’ART RÉVÈLE L’EXCELLENCE
La vodka française propose une série limitée inattendue, signée par l’artiste britannique Su Blackwell. À travers 12 objets d’art uniques et numérotés, l’artiste donne vie à l’effigie de la marque : une envolée d’oies grises. Un tableau où finesse et richesse aromatique s’épanouissent pleinement... Points de vente : Lafayette Gourmet, La grande Épicerie de Paris, fauchon, Lavina.
SMIRNOFF RED ÉDITION PLATINE
L’emblématique marque de vodka Smirnoff, plébiscitée par les nightclubbers du monde entier*, lance en exclusivité Smirnoff Red Edition Platine, disponible depuis le mois d'octobre en série limitée.
Après s'être associée à des artistes de renom dans l'univers de la musique électronique, la vodka Smirnoff continue de surprendre et se couvre de reflets platine, la transformant ainsi en une nouvelle bouteille brillamment customisée au design affûté ultra moderne.
Cette édition limitée inédite a revisité les codes habituellement utilisés dans le monde des spiritueux.
* Source : distribution numérique clubs/disco GIRA 2010
J&B CRAZY BOTTLE, LE ZÈBRE D’OXFORD STREET
Le whisky J&B réinvente son design habituel et se dote ainsi d'une allure typiquement londonienne. Le célèbre blend se glisse dans un fourreau zébré, camouflage idéal pour se fondre dans la jungle urbaine. Résolument graphique, J&B «Crazy Bottle» s'affranchit des codes du monde de la nuit.
Digne héritier de l'excentricité britannique, J&B s'impose une nouvelle fois comme précurseur et bouscule l'ordre établi dans l'univers des blends. Marque icône, impertinente et audacieuse, J&B confirme ce parti pris et ne cesse d'innover. Après le succès de ses éditions précédentes, J&B «Colors» et J&B «Excentric Colors», J&B s'apprête à faire de nouveau parler de lui !
«J&B Crazy Bottle» est une édition limitée et sera disponible au Drugstore Publicis au prix de vente indicatif de 45€.
DESPERADOS FUEGO Réchauffement annoncé sur le marche de la bière
Toujours à la pointe de l’audace, Desperados repousse une nouvelle fois les frontières de la bière. Après avoir réinventé la fraîcheur avec Desperados, et réveillé la nuit avec Desperados Red, l’incontournable bière aromatisée à la Tequila va vous faire accéder à un nouvel univers.
DesperAdos Fuego est une bière unique : c’est une véritable expérience que Desperados propose à tous les amateurs de nouvelles sensations gustatives...
La recette innovante et audacieuse de Desperados Fuego provoque les sens et nous transporte immédiatement vers de nouveaux horizons de saveurs.
MALIBU WINTER EDITION, TEMPÊTE DE FLOCONS SUR LES CARAÏBES
Malibu lance un avis de tempête de neige sur les Caraïbes avec la création de sa série limitée, Malibu Winter Edition. Un nouveau flacon, qui nous transporte dans un univers étonnant et irréel où mer et paysage des Caraïbes se couvrent de flocons blancs... de noix de coco.
Malibu Winter Edition offre un paysage caribéen d’une blancheur permanente, où les flocons de noix de coco, que l’on distingue par la fenêtre ouverte sur le produit, restent en suspension même lorsque la bouteille est immobile. Une démarche créative innovante qui nous plonge dans une esthétique dynamique. Un spectacle visuel pour nous rappeler que la chaleur des Caraïbes est aussi intense que notre froid hivernal. Quant à la saveur délicate et onctueuse de Malibu coco, celle-ci reste inchangée.
ABSOLUT LIMITED EDITION : LA PURETÉ SOUS TOUTES SES FACETTES
À l’occasion de la sortie de sa série limitée Absolut Limited Edition, la célèbre vodka suédoise nous dévoile une nouvelle bouteille toute en jeux de symétrie et de lumière. Ciselée de 12 facettes et habillée de soie, elle révèle avec éclat le caractère épuré et prestigieux de la vodka Absolut.
Les perspectives créées par cet habit de verre aux lignes multiples illustrent les nombreuses étapes de distillation d’Absolut, sources de sa pureté et de sa saveur uniques. D’un bleu intense et profond, l’étiquette de soie brodée habille la bouteille et met en lumière l’élégance et le caractère haut de gamme d’Absolut Vodka. Cette création originale réaffirme le statut premium de la marque et met en valeur sa démarche créative et avant-gardiste. Absolut Limited Edition est disponible en grande distribution à partir de novembre 2011. Prix public indicatif 70 cl environ 15 €.
NOUVELLE ÉDITION “RÉVÉLATEUR DE SAVEURS” DE WILLIAM LAWSON’S
La célèbre marque de whisky écossais investit les discothèques avec un nouvel habillage moderne destiné aux clients phares des établissements de nuit. Une édition graphique et colorée rappelant l’explosion de saveurs révélée par Willliam Lawson’s en long drinks.
Cet habillage ultra contemporain revisite les codes du whisky et transcende graphiquement les notes fruitées de pomme, de caramel et de céréales grillées qui forment l’ADN de la marque William Lawson’s.
À découvrir dans toutes les discothèques ou sur le site :
www.whiskies-de-caractere.com
PASSOA BY LAURENT WOLF
Avec Passoa Mix With Passion, on retrouve pour la première fois l’esprit du mix et des saveurs détonnantes dans une bouteille dessinée par Laurent Wolf. Un design à l’image de son créateur, extrêmement travaillé avec une touche d’exotisme qui réunit avec brio les univers propres au DJ et à Passoá. La chaleureuse couleur de Passoá, rouge orangé, invite aux mélanges les plus audacieux. Car si Passoá est pure passion, c’est dans le mix qu’il révèle toute sa saveur, en donnant des arômes subtils et des couleurs vives aux cocktails les plus prisés.

SMIRNOFF LIME ET SMIRNOFF GREEN APPLE

La vodka n°1 au monde lance la gamme Smirnoff Flavours, deux vodkas aromatisées aux fruits, spécialement créées pour être consommées en longdrinks faciles à réaliser…

De quoi prolonger l'été et appréhender les longues soirées d'hiver avec de bons cocktails… Les vodkas Smirnoff Flavours, avec leurs arômes naturels, dévoilent une incroyable complexité aromatique alliant avec justesse le parfum des fruits à la fraîcheur de la vodka Smirnoff.


Vendues en grandes et moyennes surfaces au prix indicatif de 11,40€ la bouteille de 70cl.

NOUVEL ESPRIT, NOUVEAU LOOK POUR LA CÉLÈBRE BIÈRE AMSTERDAM

La communauté des amateurs de bières devrait accueillir avec enthousiasme la nouvelle Amsterdam. Pas une nouvelle recette – on ne modifie pas les recettes éprouvées et appréciées - mais un nouvel esprit, un nouveau look.

Partenaire essentiel des moments de complicité entre amis, de la fête, des instants de partage et d’amusement, la bière Amsterdam contribue par son goût intense, issu d’un procédé de fabrication unique, à renforcer le sentiment d’appartenance à une communauté : celle des amateurs de bières généreuses.

Pour souligner ce nouvel esprit et proclamer plus clairement sa différence, Amsterdam a choisi de renouveler son packaging. L’emblème du bateau, indissociable de la marque, s’affiche désormais de façon plus lisible et plus graphique. Il s’invite ainsi dans l’univers urbain des consommateurs. A côté de cet emblème spécifique, les noms des différents produits de la gamme Amsterdam (Explorator, Navigator et Maximator) seront plus lisibles et mieux identifiables.

 

MUMM DÉGUSTATION

Cette année et parce que la dégustation d'un grand Champagne se doit de respecter certaines règles afin de conserver son caractère exceptionnel, la Maison G.H.Mumm revisite et redynamise les codes de dégustation du Champagne. Autour de sa Cuvée historique, le G.H.Mumm Cordon Rouge, la Maison dévoile ses rituels à travers 2 créations originales :

• Le «Fresh Cordon Rouge» est un luxueux coffret de bois blanc laqué abritant deux objets d’exception porteurs de l’esprit de la Maison G.H.Mumm : un étui isotherme et un Sabre à Champagne tous deux habillés de matières d’exception. Ce coffret vient une nouvelle fois renforcer les liens entre G.H.Mumm et le designer Patrick Jouin.

• La «Ritual Box by G.H.Mumm» est un véritable objet de design en édition ultra-limitée dédié à l’art de déguster le Champagne. Au commencement, un simple cube, mystérieux et élégamment habillé de rouge, il ne lui faut qu'un instant pour révéler 5 modules, accueillant chacun le nécessaire pour créer un cadre de dégustation raffiné. Elle peut être aménagée de différentes façons, en intérieur comme en extérieur, tout en respectant le savoir-faire, le savoir- être et l’histoire de la Maison G.H.Mumm.

La Maison G.H.Mumm a organisé des soirées dégustations privées dans des espaces avec terrasse et vue sur l’Arc de triomphe durant le mois de septembre à Paris.

LA «IT BÛCHE» DE L'HIVER !

La vodka Belvedere propose une version revisitée, au design acéré de cette institution hivernale ! On a pour habitude de manger la bûche, avec Belvedere, elle servira de seau à glace !

En hommage aux célèbres bouleaux argentés, arbres emblématiques de la marque, Belvedere a choisi de se «calfeutrer» dans l'un d'eux et de se transformer en seau à glace pour une parfaite dégustation.

Sous son écorce de métal chromé se cache un cœur de bouleau tendre, refuge d'une bouteille de Belvedere Pure 70 cl. Présentée sur un socle épuré en acrylique transparent, la partie centrale de la bûche coulisse et laisse apparaître la bouteille dans le tronçon évidé. 

Cette bouteille enlevée laisse place à un contenant à glaçons. La bûche est stylisée, arborant l'indissociable feuille de houx, le tout en version métallisée.

Cette édition limitée sera diffusée à 25 exemplaires, chez Colette et aux Galeries Lafayette Gourmet, au prix de vente indicatif de 299 €.

 

CLAN CAMPBELL : ÉDITION SPÉCIALE POUR LES FÊTES

Le scotch whisky Clan Campbell se pare d’un nouvel étui métal qui évoque de manière inédite ses origines écossaises : le château sombre se dessine dans la brume, sur chaque face de l’étui, contrastant ainsi avec un ciel de pleine lune et un loch scintillant, emblématiques de l’Écosse. L’embossage éclatant du métal renforce les clairs-obscurs du traité photographique et donne encore plus de présence au mouvement des brumes et de l’eau.

Cet étui témoigne ainsi avec modernité de la noblesse du Clan des Campbell.

Cette édition spéciale Clan Campbell sera disponible en grande distribution à partir de novembre 2011 au prix indicatif de 12,90€.

UN LARGE CHOIX DE PRODUITS ÉPHÉMÈRES POUR FÊTER TOUTES LES OCCASIONS DE CONSOMMATION

D'ici la fin de l'année, Brasseries Kronenbourg, premier brasseur français, va animer le marché autour de ses marques Kronenbourg, 1664 et Grimbergen avec des nouveautés qui créent l'événement et la surprise.

 

UN BRASSIN DE NOËL GRIMBERGEN EN BOUTEILLE 25 CL

Lancé pour la première fois en grande distribution en bouteille de 25 cl et toujours disponible à la pression dans les cafés, hôtels et restaurants, le nouveau brassin de Noël Grimbergen, une bière ambrée et généreuse aux notes d'épices et de zeste d'orange, accompagnera parfaitement les repas de fête, se mariant avec toutes les saveurs reines des réveillons, huîtres et crustacés, foie gras, poissons en sauce, gibiers, desserts chocolatés aux zeste d'orange…

TROIS NOUVELLES BOÎTES COLLECTOR KRONENBOURG

Trois nouveaux décors en édition limitée font leur apparition sur les boîtes de 33 cl et 50 cl ainsi que sur les packs de 6x33 cl. Ces illustrations s'inspirent de la dernière campagne de publicité Kronenbourg sur le thème du live.

DEUX NOUVELLES BOUTEILLES COLLECTOR 1664 HABILLÉES POUR LES FÊTES PAR MONSIEUR CHRISTIAN LACROIX

Monsieur Christian Lacroix revisite l'univers de 1664 et a imaginé un nouveau visuel aussi raffiné que festif. Cette nouvelle esquisse est déclinée sur une bouteille entièrement "sleevée" de 33 cl proposée en pack de 6 bouteilles et sur la collerette et la capsule des bouteilles de 25 cl du maxi pack x 24 bouteilles. Deux collectors originaux à découvrir pendant les fêtes.

ARDBERG LANCE ARDBERG ALLIGATOR

Ardbeg a lancé son édition limitée annuelle disponible depuis le 1er septembre 2011.

Issu de l'île d'Islay, Ardbeg Alligator est le résultat d'années d'expérimentations menées par le Dr Bill Lumsden, Maître Distilleur et en charge de la Création du whisky et l'équipe de la distillerie Ardbeg.
"L'alligator Charring" décrit la méthode qui consiste à brûler l'intérieur des fûts de chêne avant qu'ils ne soient remplis. Le bois brûlé prend alors l'apparence d'une peau d'alligator. Ardbeg Alligator est principalement vieilli en fûts de chêne brûlé de «Niveau 4», le niveau le plus intense.

Selon Bill Lumsden, la technique de «charring», particulièrement extrême sur les fûts apporte des arômes fumés et des saveurs supplémentaires, donnant à Ardbeg Alligator une note épicée incomparable, très surprenante. Cette édition rare produite à seulement 5760 exemplaires est une exclusivité 2011. C'est une occasion unique de goûter aux saveurs inégalables d'un whisky singulier : Ardbeg Alligator. Prix de vente indicatif environ 73 € - Disponible chez tous les bons cavistes.

THE GLENLIVET, N°2 DES WHISKIES SINGLE MALTS DANS LE MONDE

The Glenlivet a lancé un nouveau packaging pour l’ensemble de sa gamme : nouvelle bouteille, nouvel habillage et nouvel étui. Ces changements à l’échelle mondiale visent à renforcer le positionnement premium de la marque, à améliorer sa visibilité en rayon et son effet de gamme.

Ainsi, The Glenlivet 12 ans, emblème du style de la distillerie, conserve sa bouteille iconique de couleur verte, tandis que The Glenlivet 15 ans se distingue grâce à un nouveau verre transparent permettant d’apprécier sa robe ambre dorée. Quant à The Glenlivet 18 ans, il s’impose avec élégance comme une référence très haut de gamme grâce à un fond de bouteille plus épais, des épaules plus imposantes et un étui en carton rigide.

LIQUEUR CHAMBORD

La liqueur Chambord est un ingrédient de choix pour réaliser vos cocktails. Elle apportera des saveurs profondes et une richesse gustative et permettra de revisiter les classiques. La framboise est relevée par une adjonction d’arômes naturels : miel, épices, vanille de Mada- gascar, cognac XO de propriétaire.
Adopté depuis plusieurs années par tous les barmen de renom, Chambord devient en France une marque incontournable dans l’univers du bar et possède tous les atouts pour accéder au statut d’incontournable de la mixologie.

ABERLOUR, SA RICHESSE EST INTÉRIEURE

Depuis la fondation de la distillerie Aberlour en 1879, chacun des Master Distillers a su révéler et magnifier un savoir-faire ancestral. Aberlour dévoile aujourd'hui une collection rare de quatre Single Malts d'exception, l'édition limitée de trois millésimes et du légendaire A'Bunadh, du gaélique «origine», signatures de la distillerie et témoins d'un héritage unique.

Aberlour 1967, issu du plus vieux fût de la distillerie. Le bois a fait son oeuvre, le temps l'a anobli ; Aberlour 1969 à la texture riche et soyeuse ; Aberlour 1980 aux arômes généreux ; Aberlour A'Bunadh, hommage à la tradition du whisky du XIXe siècle, ce Single Malt tire son nom du gaélique «origine». 
Filtré selon les méthodes de l'époque, il est exclusivement vieilli dans une sélection des meilleurs fûts de Xeres.

Afin de rendre hommage au prestige de cette Exclusive Archive Collection, Aberlour a confié au malletier T.T.Trunks la création d'un coffret sur mesure dédié à la dégustation et inspiré de l'univers de la chasse. Le coffret Exclusive Archive Collection d'Aberlour témoigne de l'excellence d'un savoir-faire reconnu. Il sera disponible pour les fêtes de fin d'année.

 

LE GUIDE DES VINS DU WINE & BUSINESS CLUB, UN OUVRAGE UNIQUE AU MONDE

À l’occasion de son 20ème anniversaire, le Wine & Business Club, premier club «premium» de dégustation de vins en Europe fondé par Alain Marty en 1991, lance la première édition de son guide. Devenu une véritable référence dans l’univers des vins, le Wine & Business Club donne aujourd’hui la parole à ses adhérents, leur permettant ainsi d’exprimer librement leurs coups de cœur et leurs coups de griffe sur des vins accessibles à tous comme des grands crus, issus de près de 500 domaines.

Le Guide des Vins du Wine & Business Club est disponible dans la collection «Guides» aux éditions du Cherche Midi au prix de 25 €.

GRAND MARNIER : INTERPRÉTATION CONTEMPORAINE D’UNE ÉDITION INTEMPORELLE

D'un blanc sculptural, la célèbre bouteille de liqueur Grand Marnier a été revisitée pour cette édition contemporaine et design. Son ruban traditionnellement statique s'affranchit des conventions dans une élégante envolée naturelle. Il signe le dynamisme de la marque et l'inscrit résolument dans l'innovation.

Le respect de la forme originelle de la bouteille, ronde, généreuse et de son sceau éternel célèbre la tradition, l'excellence et le savoir-faire inégalé de la marque. En parallèle, la laque blanche, immaculée, offre un support esthétique inattendu.

Saisissant de contraste, le ruban rouge, libre et aérien enlace la bouteille comme prolongeant le fil rouge de 130 ans d'Histoire pour mieux s'en émanciper. Élégant, à la fois chic et désinvolte, il incarne tout le raffinement de la liqueur.

Ruban Rouge, la 9ème édition limitée de la liqueur Grand Marnier est une édition exclusive, à la fois fidèle au passé et précurseur de l'avenir.

Prix de vente indicatif : 19€. Vendus chez les meilleurs cavistes, et chez Monoprix.

Grand Colada, Un cocktail inédit

Les génies du shaker innovent en imaginant des recettes raffinées aux saveurs subtiles et délicates. Pour l'édition limitée de Ruban Rouge, Julien Lafond, ambassadeur Grand Marnier, propose une recette aussi chic qu'exotique !

4 cl (2 parts) Grand Marnier, Cordon Rouge
2 cl (1 part) Rhum
6 cl (3 parts) Jus d'ananas
4 cl (2 parts) Lait de coco (ou 2 cl de crème de coco)

Deux méthodes de préparation au choix :
Mettre tous les ingrédients dans un mixer et mélanger un instant ou utiliser un shaker avec quelques glaçons. Servir bien frais dans un verre à long drink rempli de glace.
OU
Verser la liqueur dans un grand verre rempli de glaçons, ajouter ensuite le rhum, le jus d'ananas et le lait de coco. Remuer et servir immédiatement.
Décorer le verre de quelques baies rouges (fraises, framboises ou cassis).

LES CHAMPAGNES DE VIGNERONS AU FIL DES SAISONS

Tout au long de l'année, les Champagnes de Vignerons sont de la partie, invités permanents : chaque moment, chaque événement, chaque joie partagée sont autant de bonnes raisons pour faire sauter un bouchon et laisser fuser les bulles dorées. La richesse de leurs arômes s’exprime à merveille en toute occasion...
Comment reconnaître un Champagne de Vigneron ? Regardez sur la bouteille si le label "Les Champagnes de Vignerons" est présent. Il est le signe de reconnaissance collective des vignerons de la Champagne et est représenté par un logo. De couleurs noire et dorée, ou jaune et bleue, il symbolise les différentes étapes d'élaboration d'un Champagne : la cueillette, le travail en cave et la dégustation. 
Les Champagnes de Vignerons sont référencés en grande distribution et chez les cavistes. Vous pouvez bien entendu aller directement chez le vigneron.
Les vignerons adhérents à la marque collective ont apposé le logo à l'entrée de leur domaine.

 

 

 

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CALENDRIER DES SALONS ET ÉVÉNEMENTS 2011 et 2012
Midem à Cannes Plasa à Londres Festinight à Bordeaux Salon Sirha
Discom à Paris Ibiza Tour Pro Salon Prolight+ Sound Salon Vinexpo
Sib à Rimini Equip'Hôtel à Paris Siel à Paris Salon Whisky Live Paris
Show Way à Bergame Mics à Monaco Salon vending